• Allgemein,  Brittas Vitalkicks,  Rezepte,  TCM-Wissen

    Heißhungerattacken auf Süßes vermeiden

    Heißhungerattacken auf Süßes kannst du vermeiden, wenn du weißt, wie sie entstehen. Hier drei mögliche Gründe:1. Wenn du zu viel Salziges isst (deshalb bekommt man in Cocktailbars immer kostenlos salzige Knabbereien, weil die Betreiber von diesem Phänomen wissen, sie können sicher sein, dass ihre Gäste dann noch mehr süße Cocktails trinken). Salz trocknet die guten Säfte im Körper, so die Erfahrung der Traditionellen Chinesischen Medizin, und um diesem entgegen zu wirken, verlangt der Körper zum einen Flüssigkeit und zum anderen Süßen, denn Süßes wirkt befeuchtend. Bei trockener, rauher Stimme wird deshalb Honig getrunken, er desinfiziert und das Süße befeuchtet. Besser nicht auf das Frühstück verzichten!!! 2. Der zweite Grund, warum…

    Kommentare deaktiviert für Heißhungerattacken auf Süßes vermeiden
  • Allgemein,  Rezepte

    Schnelles Rezept – schlank & vital

    Meine Kundinnen haben alle eins gemeinsam: Sie wollen sich gesund ernähren, ein paar Kilo abnehmen und auf jeden Fall mehr Vitalität gewinnen. Die 5-Elemente-Küche hält da für jeden individuell leckere Gerichte bereit und das tollste: jeder kann bei seiner Geschmacksvorliebe bleiben. Schlank & vital und das mit einem neuen Lieblingsessen. Ist doch genial, oder? Und… alle wünschen sich, dass sie die Gerichte schnell herstellen können, ohne in x unterschiedliche Läden zu müssen. Spaß am Schnibbeln Ich probiere immer neue Schnitttechniken aus und ich habe auch den Eindruck, dass es dann anders schmeckt. Versuche einmal die Möhren schräg zu schneiden. Und das Guten, wenn du Spaß beim Kochen hast… dann fühlt…

    Kommentare deaktiviert für Schnelles Rezept – schlank & vital
  • Allgemein,  Brittas Vitalkicks,  Rezepte,  TCM-Wissen

    Abnehmen ohne Hungern – das geht? Aber ja, mit der 5-Elemente-Küche!

    Wenn dein Körper Hunger signalisiert Wenn dein Körper Hunger signalisiert, dann wird nach der Lehre der TCM gegessen. Regelmäßigkeit ist dabei sehr wichtig! Meine Kundin Marion ließ – wie sehr viele – das Frühstück ausfallen, weil sie Sorge hatte, sonst weiter zuzunehmen. Außerdem musste sie sehr früh aufstehen (4.00 Uhr). Wir haben eine Möglichkeit gefunden, dass sie innerhalb der ersten zwei Stunden nach dem Aufstehen ihr Frühstück zu sich nimmt. Und natürlich eins, was ihr wirklich schmeckt. Wir konnten zusehen, wie die Pfunde schmolzen. Marions persönlicher Ernährungsknackpunkt Das Frühstück und die Zusammenstellung der Speisen waren Marions größten Ernährungsknackpunkte. Weiter unter liest du einen ersten konkreten Tipp, der auch für dich…

    Kommentare deaktiviert für Abnehmen ohne Hungern – das geht? Aber ja, mit der 5-Elemente-Küche!
  • Allgemein

    TCM-Ernährung bei Arthrose und zu deren Prävention

    Ursprung einer Arthrose und Prävention mit TCM-Ernährung Der Ursprung einer Arthrose kann ganz unterschiedliche Gründe haben: Gelenkfehlstellungen, Übergewicht, vorherige Gelenkentzündungen oder lanfristige Überbelastung durch den Beruf oder Leistungssport. Präventiv aber auch therapiebegleitend kannst du deine Gesundheit bei Arthrose mit der TCM-Ernährung unterstützen. Arthrose kann jedes Gelenk betreffen Bei vielen beginnt sie mit einem Steifheitsgefühl in den Gelenken am Morgen nach dem Aufwachen. Im fortlaufenden Prozess nehmen die Schmerzen sowie die Bewegungseinschränkungen zu. Arthrose gehört immer in die Hände eines Artzes, Heilpraktikers oder TCM-Arztes. Präventiv und therapiebegleitend gibt es eine Menge, wie du deine Gesundheit mit TCM-Ernährung individuell unterstützen und so lange wie möglich erhalten kannst. Individuelle TCM-Ernährung bei Arthrose Wenn…

    Kommentare deaktiviert für TCM-Ernährung bei Arthrose und zu deren Prävention
  • Warmes Frühstück
    Allgemein,  Brittas Vitalkicks,  Rezepte,  TCM-Wissen

    Abnehmen und Vitalität durch ein warmes Frühstück

    Zwei von vielen Vorteilen eines warmen Frühstücks Heute stelle ich dir zwei von vielen Vorteilen vor, wie ein warmes Frühstück dich und deinen Körper unterstützen kann. Zum einen, damit du mehr Vitalität für den Tag hast und zum anderen, hilft es dir beim Abnehmen.  Die Verwertung von gekochtem Frühstück kostet deinen Körper weniger Energie, so dass du nach dem Essen zum Beispiel weniger müde bist. Probiere es selbst aus! Spüre den Unterschied: a) du ißt ein gekochtes Frühstück wie auf dem Fotob) du frühstückst das klassische Butterbrot mit Käse oder ein Müsli.Achte auf den Unterschied in deinem Energielevel, solange dein Körper mit der Verdauungsarbeit beschäftigt ist.Machen Käsebrot oder Müsli dich…

    Kommentare deaktiviert für Abnehmen und Vitalität durch ein warmes Frühstück
  • Allgemein,  Brittas Vitalkicks,  TCM-Wissen

    Holz trifft auf Holz in der Beziehung

    Hallo Lecker&Gesundinteressierte, heute gibt es Wissenswertes über das Holzelement. Es ist eines der Fünf Elemente und hat im Frühjahr seine stärkste Zeit. Und da wir nicht alleine auf diesem Planeten sind, werde ich heute auch mal etwas dazu schreiben, wie sich die unterschiedlichen Energien auch in einer Beziehung zeigen können. Aber erstmal das Wissen aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Das HolzelementDie Wandlungsphase Holz entspricht dem Frühling und auf Organebene der Leber (Yin)  und Gallenblase (Yang). Energetisch gesehen steht das Holz für Wachstum, Bewegung und Aktivität. In ihm sitzt die Kraft für Visionen und Kreativität. Du bekommst daraus die Energie, neue Projekte umzusetzen. Mit einer klaren Holzenergie kannst du überholte…

    Kommentare deaktiviert für Holz trifft auf Holz in der Beziehung
  • Auf dem Foto sieht man einen Apfel, eine Birne, eine Pflaume und eine Nektarine auf einem Küchentuch
    Allgemein,  TCM-Wissen

    Bist du der Rohkost-Typ?

    Du möchtest abnehmen aber irgendwie hakt es? Kann es daran liegen, dass du für deinen Stoffwechseltyp zu viel Rohkost isst? Isst du gerne Rohkost? Und verträgst du sie gut? Die Ernährungslehre nach der Traditionellen Chinesische Medizin (TCM) betrachtet den Menschen ganzheitlich und schaut auch, ob du eher der Rohkost-Typ bist, oder ob du besser mehr gekochtes Essen zu dir nehmen solltest, um gesund und vital zu bleiben. Lerne, welcher Stoffwechseltyp du bist und vermeide so Übergewicht. Schlank und vital sein, das sind meine Ziele und die Ziele meiner Kunden. Wenn du darüber mehr wissen möchtest, melde dich gerne zu meinem Newsletter an 😉 Zu viel Rohkost für deinen Stoffwechseltyp?  …

  • Allgemein,  Rezepte

    Brot bekömmlicher machen Teil 1

    Hallo Lecker & Gesundinteressierte,heute verrrate ich euch einen Tipp, wie ihr eure Brotmahlzeit bekömmlicher machen könnt.„Ja aber geht denn Brot in der TCM?“, werden einige von euch fragen. „Ja, geht! Wie immer kommt es auf die Menge an und darauf, was ihr dazu esst. Es gilt also, ein paar Hinweise zu beachten.“ 1. Zu viel Brot kann die Verdauungskraft schwächen, denn es ist schwer verdaulich und der Körper muss ganz schön arbeiten, um alles prima aufzuspalten. Schafft er das nicht, weil schon das nächste Essen gegessen wird, oder diese Kraft schon durch Fastfood oder Diäten geschwächt ist, „setzt es an“. In der TCM heißt das: Es bildet sich pathogene Feuchte…

  • Resistente Stärke für die Darmgesundheit
    Allgemein,  Brittas Vitalkicks

    Darmgesundheit

    Resistente Stärke Hallo Lecker&Gesund-Interessierte Heute gibt es einen wichtigen Tipp zur Darmgesundheit Es geht um resistente Stärke, auch Präbiotoka genannt.Sie entsteht beim Erhitzen und anschließendem  Abkühlen von Stärke (z.B. in Kartoffeln). Beim Abkühlen bildet sich eine Struktur, die für die Verdauungsenzyme nicht aufzuspalten ist, so gelangt die resistente Stärke in den Dickdarm und dieser hat endlich sein lebenswichtiges Futter. Wenn du noch mehr gesunde Tipps von mir lesen möchtest, melde dich zu meinem Newsletter an. Einfach hier klicken https://eepurl.com/ghN__1 und einmal monatlich leicht umsetzbare Vitalkicks bekommen. Es ging in den letzten Jahren sehr durch die Fachpresse, dass resistente Stärke sehr wahrscheinlich maßgeblich an der Dickdarmkrebs-Prävention beteiligt ist.Nun, wenn das wirklich…

  • Rezept
    Allgemein,  Rezepte

    TCM Linsensuppe vegan

    Zutaten für 2 Personen150 g rote Linsen3 EL Olivenöl2 Knoblauchzehen500 g Suppengrün500 g reife Tomaten2 EL TomatenmarkGewürze2 cm Ingwer, frisch1 TL Natron1 TL Kurkuma, gemahlen1 TL Liebstöckel, getrocknetBund frische Petersilie1 TL Kreuzkümmel, gemahlen Die Linsen heiß waschen. Knoblauch kleinschneiden und im Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen. Die abgetropften Linsen zugeben und circa 3 Minuten mit anschwitzen. 1 Liter Wasser im Wasserkocher erhitzen und zu­gießen. Suppengrün putzen, kleinschneiden und dazugeben. Die Gewürze einstreuen, den Ingwer vorher schälen und kleinschneiden. Die Tomaten oben und unten mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, Haut abschälen, To­mate stückeln und in den Topf, 3 EL Tomatenmark dazugeben. Alles zum Kochen bringen und…